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新聞摘要
為了搶跨年飯店房間，新北一位賴先生早在5月就預定，日月潭水社碼頭附近的湖景雙人房，沒想到突然收到飯店來信，聲稱訂房無效被取消了，他將過程PO網爆料，也有人來留言遇到相同情況。雖然業者強調飯店還在試營運，是訂房系統廠商出包了，但南投縣府卻打臉業者「試營運」說法，強調消費者可依定型化契約，進行求償。
《東森新聞》全文連結：跨年房因「試營運」被取消 投縣府打臉：可求償！
律師受訪：遭取消訂房可歸責於飯店，飯店應賠償
王志文律師接受《東森新聞》採訪，對訂房被取消，飯店的債務不履行責任表示意見：
消費者5月訂房，屬於法律上的要約，而飯店回覆訂房成功的確認信，在法律上代表承諾。
當一方要約，另一方承諾，買賣契約即為成立，飯店負有履約義務，否則為買賣契約的債務不履行，那麼在消費者訂房成功後，被取消訂房，飯店應賠償消費者所受損害。
至於飯店稱是平台系統測試所導致，這是屬於可歸責於飯店的債務不履行，飯店不能以此主張免責。
延伸深度解說：常見飯店取消規定分享
- 因「不可抗力事由」導致之取消：
個別旅客訂房定型化契約應記載及不得記載事項，個別旅客訂房定型化契約應記載事項（下稱本應記載事項）九、：「因不可抗力或其他不可歸責於雙方當事人之事由，致契約無法履行者，業者應即無息返還旅客已支付之全部定金及其他費用。」，也就是說，如果遇到天災、疫情等等不可抗力事由，導致旅客無法入住或飯店無法提供服務，業者要全額返還旅客已支付的費用。
至於為什麼可以依本應記載事項，向業者要求退費呢？
這是因為消費者保護法第17條第5項：「中央主管機關公告應記載之事項，雖未記載於定型化契約，仍構成契約之內容。」，所以業者的契約條款中沒有相關規定，旅客仍然可以依本應記載事項，向業者主張權利。
- 因「可歸責於飯店之事由」導致之取消或無法入住：
例如：飯店超額預訂等，可歸責於飯店之事由，導致消費者無法順利入住，消費者可以主張解除契約，並依本應記載事項八、第1項：「因可歸責於業者之事由致無法履行訂房契約者，旅客得請求約定房價總金額一倍計算之損害賠償；其因業者之故意所致者，旅客得請求約定房價總金額三倍計算之損害賠償。」，請求損害賠償。
如果是非因旅客之事由致客房設備故障，導致旅客無法順利入住，旅客可以請求業者立即為妥適之處理或更換房間（本應記載事項十三、第1項）。
- 消費者個人因素之取消（逾免費取消期限）：
本應記載事項五、依收取定金或預收約定房價總金額，分別規定旅客於預定住宿前幾日通知解約，可按比例要求業者退還費用。
例如：旅客於預定住宿日前3日通知解約，業者預收房價應全額退還。在住宿日前1～2日通知解約，業者應退還預收房價的一半。
若是於訂房後，要求變更住宿日期、住宿天數、房型、房間數量，經業者同意者，旅客不需支付因變更所生之費用（本應記載事項六、）。
但如果業者不同意變更，並依定型化契約要求收取手續費等費用，而費用過高，違反誠信原則顯失公平者，消費者得依民法第247條之1、消費者保護法第12條規定，主張該條款無效。
- 透過第三方訂房平台預訂之取消：
因為第三方訂房網站平台通常為國外網站，屬於國外的公司，如果在台灣沒設立分公司，發生爭議時消費者也難以向消費者保護會申訴、主張權利，因此建議旅客先詳閱訂房政策、相關飯店取消規定及退費規定，再預約訂房。
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